【商品説明】●最高の刃物鋼(安来鋼白紙1号)と軟鉄の複合材。●材質、加工方法とも高度の技術で仕上げた本職用の高級品。●長刃、短刃の他に、ちょっと大きめの方が使いやすいと言われる方に便利な120mmなど、用途にあわせてお選び下さい。●表面にはサビに強いイブシ加工。●手作り品の為サイズ、重量は目安です。●形状:長刃●全長(mm):約107●刃長(mm):約45●重量(g):約20●材質:刃部：高級刃物鋼（安来鋼白紙1号）、イブシ仕上美鈴 美三郎 イブシ 105mm/長刃