【商品説明】●高級刃物鋼と軟鉄の複合材を使用し、硬さと適度な粘りを持たせた鍛造品。●伝統と最新技術をうまく融合して完成した、すばらしい切れ味と耐久力のある高級品です。●表面にはサビに強いイブシ加工。●手作り品の為サイズ、重量は目安です。●形状:短刃●全長(mm):約105●刃長(mm):約35●重量(g):約20●材質:刃部：高級刃物鋼（安来鋼白紙1号）、イブシ仕上美鈴 ゴールド 105mm/短刃